醃漬是近年來逐漸熱門的料理手法，烹調時單用醋或調味料調味，顛覆您對醃漬物重鹹的印象，做法單純，讓食物封存在最美味的那一刻。酸甜的梅醋漬南瓜、人氣小品佃煮芝麻昆布，不論是直接享用或是融入料理之中，讓您每天的三餐都有一點不一樣的變化。
筊白筍啤酒漬
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24h 30 min.
香檸漬洋蔥
香料糖漬薑汁
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油漬番茄
2h 45 min.
糖漬水梨凍
4h 35 min.
糖蜜黑櫻桃
26h 30 min.
梅醋漬南瓜
48h 45 min.
日式鹽麴半熟蛋
48h 40 min.
佃煮芝麻昆布
24h 40 min.
鹹檸檬
168h 30 min.
冰梅壽司薑
24h 35 min.
