Les Asperges, du classique au créatif

Les asperges à leur meilleur, du classique au plus raffiné. Dans cette collection, découvrez comment leur saveur délicate s’accorde parfaitement avec des touches riches comme une crème de parmesan, du jambon de Parme, du saumon et des sauces onctueuses, mais aussi avec des associations plus fraîches comme le thon et une vinaigrette citronnée. Du toast rapide aux cannelloni farcis en passant par des pâtes réconfortantes, chaque recette met ce produit de saison à l’honneur sous un angle différent. Laissez-vous inspirer et profitez pleinement de la saison des asperges, au cœur des cuisines belge et néerlandaise.

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

6h 15min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1h

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55min

Cannellonis aux asperges et au saumon fumé

Cannellonis aux asperges et au saumon fumé

1h 30min

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min