Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em fevereiro destacamos: beterraba, couve, brócolos, cenoura, espargos, abacate, maçã, amêndoa, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado
10 menit
Bimis com molho de alho
15 menit
Piza de abóbora e maçã
1j
Empanada de bacalhau e maçã
1j 40 menit
Pudim de cenoura e brócolos
1j 10 menit
Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa
45 menit
Quiche de abóbora
2j 5 menit
Frango com lima e "arroz" de couve-flor
1j 10 menit
Soufflé de tangerina
40 menit
Quadrados de chocolate e pera
1j
Tarteletes com recheio de maçã, tangerina e hortelã
1j
Conserva de beterraba agridoce
12j 30 menit
"Manteiga" de maçã
1j 30 menit
Bowl de abacate e kiwi
10 menit
