Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 menit
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3j
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1j
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1j 15 menit
Sterzwurst (Polentarolle)
8j 45 menit
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4j
Fedlkoch
10j 35 menit
Almkaffee
25 menit
Spagatkrapfen
11j 50 menit
Steirisches Krenfleisch
2j 45 menit
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7j 10 menit
