Przepisy na sałatki, zupy i dania główne z użyciem sezonowych składników. Szparagi, groszek i młode ziemniaki w wielu odsłonach oraz rabarbar i truskawki w orzeźwiającym sorbecie.
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 menit
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 menit
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 menit
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 menit
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1j 15 menit
Zupa krem z zielonych szparagów
30 menit
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 menit
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 menit
Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
10 menit
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45 menit
