Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25 menit
Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira
50 menit
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1j
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
1j 15 menit
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 menit
Estufado de vegetais e fruta com caril
50 menit
Filete de garoupa à Portuguesa
40 menit
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 menit
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45 menit
Doce de leite condensado e café
10 menit
Aletria de laranja
40 menit
