Odkrywamy potrawy regionalne - 13 propozycji na dania z kuchni Podhala, np. góralska kwaśnica, kluski scykane oraz kołaczyki z bryndzą. Tradycyjne i nieco bardziej nowoczesne przepisy dopasowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Kluski scykane (hałuski)
45 menit
Góralska kwaśnica
1j 30 menit
Góralska czosnianka z pulpecikami
1j 35 menit
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3j 10 menit
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2j 10 menit
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 menit
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1j
Fizoły ze śliwkami
9j 30 menit
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3j 35 menit
Kołaczyki z bryndzą
1j 40 menit
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1j 30 menit
Roladki schabowe z oscypkiem
1j 15 menit
Herbata po góralsku
20 menit
