On pense l’œuf vu, vu et revu. Les candidats des Thermostars ont pourtant su nous prouver que cet ingrédient simple en a encore beaucoup sous la coquille ! Découvrez les recettes des 8 demi-finalistes. Recettes développées par des conseillers Thermomix®.
Surpris'oeufs (zone 1)
1j 45 menit
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2j
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1j 30 menit
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1j 45 menit
Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)
2j 45 menit
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1j 30 menit
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1j 30 menit
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
1j 45 menit
