Escapade en Corse

10 Recept

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

50p

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55p

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2óra 50p

Salinu (sel corse à la noisette)

Salinu (sel corse à la noisette)

15p

Soupe corse

Soupe corse

13óra 15p

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

1óra 5p

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1óra

Flan à la farine de châtaigne

Flan à la farine de châtaigne

12óra 50p

Polenta de châtaigne

Polenta de châtaigne

30p

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2óra