I de kolde vintermåneder er det vigtigt med nærende og sund mad. Her præsenterer vi nogle lettere retter i kontrast til de danske tunge retter, der normalt bliver spist om vinteren. Derved kan du få luft fra gryderetterne, blodpølserne og flæskestegene i hverdagen. Men det skal heller ikke blive for let! Der vil også være nogle rigtig sjælevarmere, der bruger karamelliseringsfunktionen, som er eksklusivt til TM6. God fornøjelse.
Focaccia med dadler, bacon og gedeost
3ωρ.
Mørbrad fyldt med dadler
35 λεπτ.
Risotto med granatæble, blå ost og brandy
45 λεπτ.
Dadler fyldt med mascarpone
1ωρ.
Salat med granatæbledressing
30 λεπτ.
Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin
1ωρ. 50 λεπτ.
Krydderkage med chokoladecreme og peberkager
1ωρ. 40 λεπτ.
Fyldte løg med græskar og rosmarin
1ωρ. 30 λεπτ.
Hvide chokoladebidder med saltkaramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Karamellikør
72ωρ.
Karameltiramisu
4ωρ. 50 λεπτ.
Kombucha af sort te
192ωρ. 30 λεπτ.
Ginger beer
25ωρ. 30 λεπτ.
