Kue khas Peranakan adalah camilan sederhana yang memiliki sejarah panjang sejak abad ke-15 di Asia Tenggara. Jajanan tradisional ini hadir dalam berbagai bentuk, desain, warna dan tekstur dan umumnya menggunakan bahan-bahan lokal seperti beras ketan, daun pandan, gula aren dan santan.
Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1ωρ. 10 λεπτ.
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2ωρ. 35 λεπτ.
Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)
50 λεπτ.
Kue Sagu Mutiara (Steamed Sago Cake)
1ωρ. 20 λεπτ.
Pulut Unti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 λεπτ.
Wajik (palm sugar glutinous rice)
1ωρ. 5 λεπτ.
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1ωρ. 20 λεπτ.
Kue Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1ωρ. 40 λεπτ.
Agar-Agar Gula Aren
4ωρ. 20 λεπτ.
Kue Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2ωρ.
Dadar Gulung
20 λεπτ.
Serundeng udang kering (dried shrimp floss)
1ωρ.
Unti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)
15 λεπτ.
