Muchas veces el secreto está en la sazón. No importa la receta elegida, lo importante es seleccionar esos condimentos preparados por ti que harán, con un toque mágico, que los sabores sobresalgan.
Sal de verduras
5 λεπτ.
Sal de sésamo
20 λεπτ.
Sales de cítricos
35 λεπτ.
Reducción de vino tinto
40 λεπτ.
Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas
20 λεπτ.
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 λεπτ.
Mantequilla Café de París
10 λεπτ.
Mantequilla Maître d'Hôtel
5 λεπτ.
Mantequilla de aceite
1ωρ. 5 λεπτ.
Aceite de albahaca
20 λεπτ.
Aceites aromatizados de larga duración
10 λεπτ.
