Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Sałaciorka
50 мин.
Zupa bryndzowa
45 мин.
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 мин.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14ч.
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2ч. 40 мин.
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1ч. 50 мин.
Bigos podhalański
1ч. 40 мин.
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 мин.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14ч.
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2ч. 55 мин.
