Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1ч. 30 мин.
Dorsz z aïoli i warzywami
50 мин.
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4ч. 40 мин.
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 мин.
Słodkie bułeczki (Navettes)
2ч.
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 мин.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ч. 40 мин.
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2ч.
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3ч.
Tarta prowansalska
1ч. 15 мин.
