难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g fresh ginger, cut in slices
- 30 g toasted sesame oil
- 800 g kampung chicken (free-range chicken), whole legs, with skin and bone, cut in chunks (3 cm)
- 20 g motherwort (see tips)
- 100 g distilled rice wine
- 200 g glutinous rice wine (huangjiu)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1261 kJ / 301 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 124 mg
其他推荐食谱
显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r748583&languages=en&categories=VrkNavCategory-RPF-004
显示所有