难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
九層塔吻仔魚蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 九層塔 ,洗淨,取葉,切碎
- 20 克 吻仔魚 ,洗淨,瀝乾
紫蘇梅蒸鱈魚 <br>
- 30 克 米酒
- 10 克 醬油
- 5 克 冰糖粉 (可省略)
- 300 克 鱈魚片 (約一片)
- 25 - 30 克 紫蘇梅 (含醬汁),去籽,切碎
- 10 克 薑 ,切絲
薑黃藜麥地瓜飯 <br>
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 150 克 地瓜 ,洗淨,削皮,切塊(約3公分)
- 1200 克 水
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 藜麥
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1789.2 kJ / 428 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 54.4 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 饱和脂肪
- 146.4 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 263 mg
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