设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Scones rellenos con mermelada y mascarpone
准备工作 10 分钟
总数 25小时
20 unidades
食材
Queso mascarpone
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500 g de crema de leche (35% de contenido graso mínimo)
-
15 g de jugo de limón
Mermelada de maracuyá y durazno
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500 g de durazno pelados y en trozos
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1 limón pelado a vivo (sin nada de parte blanca ni semillas)
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500 g de azúcar
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150 g de pulpa de maracuyá
Scones
-
400 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
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1 pellizco de sal
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60 g de azúcar
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100 g de manteca fría, en trozos
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20 g de polvo de hornear
-
150 g de crema de leche
-
1 huevo
-
60 g de yogur natural
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
5 g
热量
1649 kJ /
395 kcal
脂肪
16 g
纤维
4 g
碳水化合物
46 g
