设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Crumble de manzanas
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 portions
食材
Crema pastelera
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65 g de azúcar
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330 g de leche
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2 huevos
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35 g de fécula de maíz
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1 cucharadita de vainilla líquida
Base y crumble
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500 g de harina 0000
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300 g de manteca fría y un poco más para enmantecar (en cubos)
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200 g de azúcar
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1 huevo
Relleno manzana
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1500 g de manzanas verdes (peladas y en cuartos)
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1 chorrito de jugo de limón para rociar las manzanas
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40 g de azúcar mascabo
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½ cucharadita de canela en polvo
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
2263 kJ /
541 kcal
脂肪
22 g
纤维
4 g
碳水化合物
79 g
