设备与配件
Tarte croustillante au brie
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
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100 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
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30 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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400 g de lait
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60 g de farine de blé
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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150 g de brie coupé en morceaux
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80 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la plaque de four
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12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
41.3 mg
蛋白质
18.5 g
热量
2249.2 kJ /
537.5 kcal
脂肪
33.5 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
16.8 g
碳水化合物
40.5 g