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豆腸炒花生
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豆腸炒花生
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食材

  • 10 克 黑麻油
  • 10 克 薑 ，切片
  • 15 克 乾香菇 (約6朵)，泡軟，去蒂頭，切丁
  • 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
  • 20 克 素蠔油
  • 30 克 水
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 200 克 豆腸 (油炸)，切塊(約2-3公分)
  • 60 克 小黃瓜 ，切丁(約1公分)
  • 40 克 罐頭花生 ，略沖洗去除湯汁
营养价值
每 1 人份
热量
1324.1 kJ / 316.5 kcal
蛋白质
278.5 g
碳水化合物
27.8 g
脂肪
11.8 g
饱和脂肪
5775.5 g
纤维
8 g
钠
657 mg

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