四神杏鮑菇湯
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四神杏鮑菇湯
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食材

  • 50 克 大薏仁 ，洗淨，瀝乾
  • 15 克 芡實 ，洗淨，瀝乾
  • 15 克 茯苓 ，洗淨，瀝乾
  • 水 ，適量 (浸泡用)
  • 15 克 薑 ，切片
  • 1 片 當歸 (約5克)，洗淨，瀝乾
  • 1000 克 水
  • 60 克 新鮮蓮子 ，洗淨，瀝乾
  • 200 克 杏鮑菇 ，切滾刀塊
  • 20 克 米酒
  • ½ 茶匙 鹽
营养价值
每 1 人份
热量
1008.9 kJ / 241.1 kcal
蛋白质
9.9 g
碳水化合物
44.6 g
脂肪
1.9 g
饱和脂肪
80 g
纤维
12.4 g
钠
384.8 mg

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