设备与配件
Crème brûlée
准备工作 20 分钟
总数 4小时 40 分钟
4 portions
食材
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60 g de sucre
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450 g de lait
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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1 œuf
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200 g de crème entière, froide
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1407 kJ /
339 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
27 g