设备与配件
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
准备工作 40 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
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300 g de farine
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1 c. à café de sel selon les goûts
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80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
2325 kJ /
556 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
84 g