设备与配件
Rebarborovo-jahodový koláč
准备工作 30 分钟
总数 1小时
12 kusů
食材
Křehké těsto
-
350 gramů hladké mouky
-
140 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
-
70 gramů cukru
-
90 gramů vody
-
2 špetky soli
Náplň
-
400 gramů rebarbory očištěné a oloupané, nakrájené na velmi malé kousky (0,5 cm)
-
300 gramů jahod na kousky
-
120 gramů cukru
-
20 gramů vanilkového cukru, domácí výroby
-
30 gramů kukuřičného škrobu
-
1 žloutek
-
2 polévkové lžíce mléka
-
cukr moučka na pocukrování
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
4 g
热量
1236 kJ /
295 kcal
脂肪
11 g
纤维
2.4 g
碳水化合物
44 g