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薑黃蔬菜湯
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薑黃蔬菜湯
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食材

  • 200 克 洋蔥 ，切塊(約4公分)
  • 15 克 蒜頭
  • 30 克 橄欖油 ，需多備一些
  • ½ 茶匙 小茴香籽
  • 1 ½ 茶匙 薑黃粉
  • 1000 克 蔬菜高湯
  • 250 克 南瓜 ，去皮，切塊(約3公分)
  • 125 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
  • ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
  • ½ - 1 茶匙 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
  • 黑芝麻 ，少許
营养价值
每 1 人份
热量
1221.9 kJ / 292.3 kcal
蛋白质
6.9 g
碳水化合物
49.2 g
脂肪
8.9 g
纤维
2.8 g

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