Mozambican chicken curry
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Mozambican chicken curry
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食材

  • 150 g onions, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger root, cut in slices
  • 30 g oil
  • 200 g tomatoes, cut in pieces
  • 1200 g chicken, cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)
  • 100 g coconut cream
  • 2 tsp salt
  • 150 g coconut milk
  • 1 pinch piri piri chilli, dried, ground
  • fresh coriander, chopped, to garnish
营养价值
每 1 portion
热量
2937.2 kJ / 702 kcal
蛋白质
43 g
碳水化合物
9 g
脂肪
55 g

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