French Toast mit Melanzanichutney

French Toast mit Melanzanichutney

3.9 7 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 4小时 45 分钟

10 Portionen

食材

Briocheteig

Milch
125 g
Zucker
50 g
frische Germ
20 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Weizenmehl, universal
300 g
Eidotter
3
Salz
1 geh. TL

Süße Tahina

Tahina weiß (Sesampaste, z.B. von AlWadi)
40 g
Naturjoghurt
100 g
Wasser
10 g
Staubzucker
20 g
frische Minze
10 Blatt
Zitronensaft
1 Spritzer

Melanzanichutney

Zucker
80 g
Wasser
40 g
Melanzani in Streifen abgeschält und in Würfeln (1 cm)
1
Rotwein (z.B. Rioja)
500 g
frischer Ingwer grob gehackt
15 g
Zimtstange
1
Vanilleschote
½

French Toast Zubereitung

Zucker
50 g
Vanilleschote in Stücken (2 cm)
½
Tonkabohne
1
Schlagobers
250 g
Eidotter
3
Butter zum Einfetten und Braten
frische Beeren, gemischt zur Dekoration
frische Minze zur Dekoration

难易度

高级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 1948 kJ / 465 kcal

脂肪 24 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 46 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Weltküche 12 道食谱
奥地利

Weltküche 12 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)

8小时 40 分钟

Prinzen-Cake Pops

5小时

Apfelmuffins (glutenfrei)

45 分钟

Streuseltaler

1小时 45 分钟

Brandteig-Mandel-Streifen

2小时

Coffee-White-Chocolate-Cookies

50 分钟

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

1小时 20 分钟

Vanilleschnecken

7小时 30 分钟

Red Velvet Cookies

2小时 45 分钟

Orangenplätzchen

2小时 10 分钟

Saure-Sahne-Plätzchen

2小时

Haselnuss-Sirup-Schnecken

3小时

显示所有