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Malassadas

Malassadas
4.0 28 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
20 unidades
马上体验

食材

Levedura
  • fermento de padeiro fresco
    30 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar
    35 g
  • água
    40 g
  • farinha tipo 65
    50 g
Massa
  • farinha tipo 65
    500 g
  • leite
    50 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    35 g
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    50 g
  • aguardente
    20 g
  • ovos
    4
  • sal
    1 pitada de
  • Óleo q.b. p/ fritar

难易度

初级

营养价值 每 1 unidade

钠 22.3 mg
蛋白质 5.1 g
热量 624.6 kJ / 149.3 kcal
脂肪 2.9 g
纤维 1.1 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 25 g

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