Tarte de Natal

Massa

• 150 g farinha
• 50 g cacau em pó
• 20 g açúcar
• 150 g manteiga

Recheio

• 3 folhas de gelatina neutra
• Água q.b. p/ hidratar
• 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
• 250 g natas
• 50 g açúcar
• 3 pés de hortelã
• 60 g iogurte natural
• Groselhas q.b. p/ guarnecer