Tarta marmolada de fresa y mascarpone

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4.3 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 40 分钟

16 raciones

食材

Base

200 g de galletas napolitanas
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Relleno

300 g de nata (35% de grasa)
30 g de zumo de lima
150 g de fresas
25 g de zumo de limón
190 g de azúcar
1 cucharada rasa de maicena
3 cucharadita de gelatina neutra en polvo
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
500 g de queso mascarpone

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.57 g

热量 1388 kJ / 332 kcal

脂肪 22.85 g

纤维 0.57 g

碳水化合物 21.89 g

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