
装置与配件
Masa madre (levadura natural)
准备工作 15 分钟
总数 120小时
1 receta completa
食材
Puesta en marcha
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de agua mineral , a temperatura ambiente90 - 100 g
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de harina de trigo integral30 g
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de harina50 - 70 g
1a. activación
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de agua mineral , a temperatura ambiente90 - 100 g
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de harina de trigo integral30 g
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de harina50 - 70 g
2a. activación
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de agua mineral , a temperatura ambiente90 - 100 g
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de harina de trigo integral30 g
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de harina50 - 70 g
营养价值 每 1 receta completa
热量
4489 kJ /
1069 kcal
蛋白质
34 g
碳水化合物
226 g
脂肪
4 g