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Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)
4.0 8 评分
准备工作 15 分钟
总数 120小时
1 receta completa
马上体验

食材

Puesta en marcha
  • 90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina
1a. activación
  • 90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina
2a. activación
  • 90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

难易度

初级

营养价值 每 1 receta completa

蛋白质 34 g
热量 4489 kJ / 1069 kcal
脂肪 4 g
碳水化合物 226 g

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