Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 sztuk

食材

Dodatki
  • 5 g tymianku, suszonego
  • 5 g majeranku, suszonego (可选的)
  • 5 g nasion kolendry
  • 5 g oregano, suszonego
  • 5 g sumaku
  • 5 g nasion kminu rzymskiego
  • 5 g soli
  • 1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki
Przygotowanie ciasta i pieczenie
  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 190 g wody
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 - 3 szczypty soli morskiej
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • 4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

难易度

中级


营养价值 每 1 sztukę

钠 674.1 mg
蛋白质 6.4 g
热量 921 kJ / 220.1 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有