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Glace au sésame noir

Glace au sésame noir
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 17小时
8 portions
马上体验

食材

  • 100 g de graines de sésame noires
  • 130 g de sucre de canne
  • 30 g de sucre
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 20 g d'eau
  • 3 jaunes d'œufs
  • 400 g de lait
  • 200 g de crème entière
  • 5 g de colorant alimentaire (tout type) (可选的) noir, (voir conseil)

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 39 mg
蛋白质 6 g
热量 1215 kJ / 290 kcal
脂肪 19 g
纤维 2 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 28 g

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