Glace au sésame noir

Glace au sésame noir

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 17小时

8 portions

食材

100 g de graines de sésame noires
130 g de sucre de canne
30 g de sucre
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
20 g d'eau
3 jaunes d'œufs
400 g de lait
200 g de crème entière
5 g de colorant alimentaire (tout type) (可选的) noir, (voir conseil)

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 39 mg

蛋白质 6 g

热量 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 19 g

纤维 2 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 28 g

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