Éclairs salados

Éclairs salados

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

20 pieza

食材

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

钠 383.1 mg

蛋白质 7.4 g

热量 882.2 kJ / 210.8 kcal

脂肪 14.6 g

纤维 1 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 13.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Éclairs 5 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tacos de camarón de la Viga

40 分钟

Hamburguesa trufada

40 分钟

Hot cakes con frutos secos

15 分钟

Gomitas potenciadoras de la belleza

1小时

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1小时

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 分钟

Barks de yogur congeladas

3小时

Costalito de brie

30 分钟

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 分钟

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 分钟

Bolitas de Chocolate Dubai

1小时

Barritas de coco sin horno

15 分钟

显示所有