Tarta en degradé

无评分

准备工作 40 分钟

总数 4小时

10 porción

食材

Bizcochos

4 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
8 huevo (de gallina)
240 g azúcar
7 g azúcar vainillado
240 gramo harina 0000 (y algo más para enharinar)
5 g polvo de hornear
1 pellizco sal
2 ½ cucharadita colorante alimentario azul

Relleno y cobertura

80 g mermelada de naranja amarga
20 g agua
500 g queso mascarpone
500 g nata con 35% de grasa
50 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Montaje

2 kiwi pelados, en medias rodajas
200 g uva blanca en mitades
menta, hoja fresca para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 318.1 mg

蛋白质 11.1 g

热量 2749 kJ / 657 kcal

脂肪 40.4 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 22.9 g

碳水化合物 65.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ventana al mundo 28 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Roscos chiclaneros

1 Std.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 Std.

Pay de manzana de la abuela

2 Std.

Sobaos

30 Min

Flores de carnaval

40 Min

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 Min

Cannelés

26 Std.

Bizcocho Victoria

1 Std. 10 Min

Pastel de tres leches

3 Std.

Pastel de nueces y zanahorias

1 Std.

Marañuelas de Avilés

3 Std. 15 Min

Tarta de merengue y fresas

1 Std. 10 Min

显示所有