设备与配件
Beurre blanc - Weisse Buttersauce
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
6 Portionen
食材
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Schalotten halbiert90 g
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Weisswein, trocken80 g
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Butter kalt, in Würfeln (2 cm)380 g
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
300 mg
蛋白质
1 g
热量
1991 kJ /
476 kcal
脂肪
51 g
纤维
1 g
饱和脂肪
33 g
碳水化合物
3 g