Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

4.2 222 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 Portionen

食材

Cashew-Panna-Cotta

Zucker
100 g
Vanilleschote in Stücken
½
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
200 g
Agar-Agar (5 g), z.B. von Naturawerk, siehe Tipp
2 geh. TL
Sonnenblumenöl
15 g
Wasser
500 g

Himbeersauce und Fertigstellung

Zucker
40 g
Himbeeren, TK aufgetaut (Saft aufgefangen)
300 g
Zitronensaft
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 1431 kJ / 342 kcal

脂肪 18 g

纤维 3.5 g

碳水化合物 34 g

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