Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

无评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

6 μερίδες

食材

κρεμμύδι
70 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
βούτυρο
10 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
κονιάκ
100 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
νερό
300 γρ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μπαχάρι
3
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
2
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
200 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 495 mg

蛋白质 24.6 g

热量 2156.1 kJ / 515.3 kcal

脂肪 29.3 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 28.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 分钟

Φασολάκια με κοτόπουλο

1小时 30 分钟

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 分钟

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 分钟

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1小时 5 分钟

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 分钟

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1小时 10 分钟

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 分钟

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1小时 10 分钟

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1小时 45 分钟

Hot dogs

35 分钟

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1小时

显示所有