Печена пуйка с плънка от кремообразна панчета, лимон и билки

无评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 порции

食材

Приготвяне на пуйката
  • пуйка (5-6 кг, за 8-10 души)
    1
Кремообразен пълнеж от панчета, лимон и билки
  • лимони само тънки обелки от кората, без бялата част
    2 броя
  • розмарин, пресен само листа
    3 стръка
  • мащерка,прясна само листа
    6 стръка
  • панчета нарязани на парчета
    80 г
  • маскарпоне
    150 г
  • морска сол
    ½ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
Пълнене на пуйката
  • лук шалот разрязан на четвъртинки
    1 брой
  • дафинов лист, сух
    5 броя
  • бяло вино
    175 г
  • вода
    175 г
Печене
  • коктейлни наденици, увити в бекон (可选的)
    20

难易度

初级


营养价值 每 1 порция

1089 mg
蛋白质 119 g
热量 4036 kJ / 965 kcal
脂肪 50 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有