设备与配件
Pistazien-Tiramisu
准备工作 1小时
总数 8小时
12 Portionen
食材
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt425 g
-
Eier (Größe M)2
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Eidotter1
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Zucker140 g
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Mascarpone zimmerwarm500 g
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Pistaziencreme70 g
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aufgebrühter, starker Kaffee300 - 400 g
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Marsala Wein150 g
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Löffelbiskuit300 g
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Pistazien, ungesalzen, geschält (siehe Tipp)50 g
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Tel Kadayif geröstet (Engelshaar - siehe Tipp)30 g
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dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
239 mg
蛋白质
9 g
热量
2307 kJ /
551 kcal
脂肪
38 g
纤维
2 g
饱和脂肪
20 g
碳水化合物
40 g
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