Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.5 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

12 raciones

食材

Gató mallorquín

1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (可选的) (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de azúcar vainillado (可选的)
250 g de almendra molida
7 huevos
1 pellizco de sal

Helado de leche merengada

200 g de azúcar
200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 g de leche evaporada
100 g de leche en polvo
80 g de clara de huevo pasterizada
1000 g de cubitos de hielo
50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 18.3 g

热量 1982 kJ / 474 kcal

脂肪 23 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 48.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Frío y natural 82 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3小时 20 分钟

Vasitos de tiramisú para dos

3小时 10 分钟

NY Cheesecake

4小时

Lima helada

3小时 30 分钟

Yemas

4小时 20 分钟

Pizza de crema de cacao y fruta

1小时

Milhojas al limón con frutas del bosque

1小时

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4小时 40 分钟

Helado mantecado de matcha

4小时 20 分钟

Pastelitos de manzana y canela

1小时 40 分钟

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13小时 20 分钟

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15 分钟

显示所有