设备与配件
Sos Muhamara
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
11 porții
食材
-
ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)350 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit100 g
-
pâine bucăți40 g
-
căței de usturoi2 - 4
-
nuci fără coajă80 g
-
sirop de rodie40 g
-
zeamă de lămâie după gust1 linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei½ linguriță
-
piper cayenne, măcinat¼ linguriță
-
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)1 linguriță
-
sare după gust½ linguriță
-
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
158.6 mg
蛋白质
2.6 g
热量
733.8 kJ /
174.7 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
1.9 g
碳水化合物
5.2 g