Bavaroise de tangerina

Bavaroise de tangerina

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 24小时 30 分钟

6 unidades

食材

Creme de tangerina

tangerinas casca e sumo
2
açúcar
60 g
leite
200 g
gemas de ovo
4
crème fraîche
200 g
água
30 g
gelatina em pó
1 ½ c. chá de
extrato de baunilha
1 c. chá de

Xarope de tangerina

tangerinas o sumo e os gomos
6
açúcar
50 g
água
100 g
crème-fraîche q.b. p/ servir

难易度

初级

营养价值每 1 unidade

钠 39.9 mg

蛋白质 4.1 g

热量 875.6 kJ / 209.3 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 26.4 g

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