Пържено пиле по корейски

无评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 порции

食材

Пиле
  • скилидки чесън
    2
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • пшенично брашно
    70 г
  • царевично брашно (нишесте)
    20 г
  • бакпулвер
    1 ч. л.
  • фина морска сол
    2 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • пилешки гърди, без кожа, без кости
    1000 г
Сос
  • скилидки чесън
    5
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • оризов оцет
    60 г
  • светлокафява захар
    50 г
  • мед
    60 г
  • корейска пикантна паста Гочуджанг на вкус
    30 - 50 г
  • доматен кетчуп
    30 г
  • соев сос, тъмен
    15 г
  • сусамово олио
    15 г
  • растително масло за пържене в дълбока мазнина
  • сусамово семе,всякакъв цвят за поръсване
    1 с. л.
  • пролетен лук тънко нарязани (5 мм), за поръсване
    2 стръкчета

难易度

初级


营养价值 每 1 порция

1896.3 mg
蛋白质 48.6 g
热量 4045.6 kJ / 966.9 kcal
脂肪 64 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 12.8 g
碳水化合物 50.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有