设备与配件
Bolo de mirtilo com cobertura de limão
准备工作 1小时
总数 6小时
10 fatias
食材
Bolo
-
manteiga sem sal mais q. b. p/ untar180 g
-
farinha de trigo mais q. b. p/ polvilhar240 g
-
mirtilos200 g
-
ovos4
-
leite80 g
-
açúcar180 g
-
raspas de limão1 - 2 c. chá de
-
suco de limão2 c. sopa de
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
fermento químico em pó1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
água500 g
Lemon curd
-
açúcar120 g
-
suco de limão80 g
-
manteiga sem sal em pedaços60 g
-
ovos2
Cobertura de queijo cremoso
-
queijo cremoso (creamcheese)150 g
-
manteiga sem sal em temperatura ambiente100 g
-
suco de limão1 c. sopa de
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada
Montagem
-
mirtilos p/ decorarq.b.
-
raspas de limão p/ polvilhar2 c. chá de
难易度
初级
营养价值 每 1 fatia
钠
266.3 mg
蛋白质
5.6 g
热量
1750.5 kJ /
418.4 kcal
脂肪
29.6 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
17.6 g
碳水化合物
34 g
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