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Bollos calavera
5.0 1 评分
准备工作 40 分钟
总数 5小时
20 pieza
马上体验

食材

Rolls
  • 295 g de leche
  • 450 g de harina de trigo tipo 650-750
  • 15 g de levadura fresca
    1 ½ cdita de levadura seca instantánea
  • 40 g de mantequilla blanda, cortada en trozos, más una cantidad extra para engrasar el bol
  • 40 g de azúcar
  • 2 pizca de sal
  • de harina de trigo tipo 650-750, para espolvorear por encima
Decoración
  • 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos pequeños
  • mermelada de fresa (aprox. 150 g), para decorar

难易度

中级

营养价值 每 1 pieza

钠 25 mg
蛋白质 3.7 g
热量 629.9 kJ / 150.5 kcal
脂肪 3.6 g
纤维 1.1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 25.6 g

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