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Croissants
3.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 16小时
18 portie
马上体验

食材

De dag ervoor
  • koud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem Type 55
    500 g
  • kristalsuiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter in stukken gesneden
    50 g
Op de dag zelf
  • boter (1 gans pakje)
    250 g
  • bloem type 55, voor het werkblad
  • ei om te doreren
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 3.6 g
热量 919 kJ / 219 kcal
脂肪 12.3 g
碳水化合物 23.1 g

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