设备与配件
Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 parts
食材
-
160 g d'eau
-
1 c. à café de sirop d'agave
-
3 g de levure boulangère sèche (1/2 sachet)
-
270 g de farine de grand épeautre complet
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un pour le saladier et la finition
-
1 c. à café de sel et un peu pour la garniture
-
150 g de skyr
-
½ citron jaune le zeste et le jus
-
du poivre moulu
-
1 poireau en fines rondelles
-
4 tranches de truite fumée en lamelles
-
zeste de citron pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
796.9 mg
蛋白质
19.5 g
热量
1558.9 kJ /
372.6 kcal
脂肪
10.4 g
纤维
8 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
54.4 g
还收录在
IG BAS
112 道食谱
法国
法国
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