设备与配件
Bánh Kem Socola
准备工作 15 分钟
总数 1小时
12 lát
食材
Bánh bông lan socola
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
-
socola đen tối thiểu 70% ca cao, đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet200 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng200 gam
-
nước100 gam
-
bột mì tự nở250 gam
-
bột cacao25 gam
-
đường nâu180 gam
-
đường cát180 gam
-
quả trứng gà3
-
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo80 gam
Kem phủ socola
-
socola đen tối thiểu 70% ca cao, đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet200 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng, để mềm200 gam
-
đường bột200 gam
难易度
初级
营养价值 每 1 lát
钠
283.9 mg
蛋白质
7 g
热量
3040.7 kJ /
726.7 kcal
脂肪
44.2 g
纤维
5 g
饱和脂肪
26.7 g
碳水化合物
78.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Bánh Cuộn Xoài (Swiss Roll)
无评分
Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ
无评分
Xi Rô Đường Trắng
无评分
Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm
1小时 45 分钟
Bánh Quy Chanh Rạn Mặt
无评分
Bánh Quy Phủ Dừa
1小时
Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn
无评分
Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê
无评分
Bánh Cake Chuối Úp Ngược
1小时 40 分钟
Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông
无评分
Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược
1小时
Cupcake Hạt Dẻ Cười
40 分钟