Calzone de jamón y queso

4.9 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 unidades

食材

Masa

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (可选的)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

300 g queso emmental en trozos

300 g de mozzarella de barra, en trozos
150 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de orégano seco
4 lonchas de jamón cocido

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 1360.3 mg

蛋白质 43.6 g

热量 3316 kJ / 793 kcal

脂肪 32.3 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 15.6 g

碳水化合物 82.9 g

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